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Cobertura sabor chocolate semiamargo x 2.5 kg

Cobertura sabor chocolate semiamargo x 2.5 kg

Referencia: 1605038

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Cobertura sabor a chocolate sucedáneo negro en discos. Se usa para decoraciones y como ingrediente de productos de pastelería.   

No requiere atemperado (técnica esencial para obtener resultados óptimos cuando se trabaja con chocolate de cobertura real).


Ingredientes: Azúcar, grasa vegetal hidrogenada*, cacao en polvo, emulsionantes (lecitina de soya, monoestearato de sorbitan y polirricinoleato de poliglicerol), sabor de vainilla artificial. 

Contiene: Soya. No contiene trazas de maní ni otras nueces. Puede contener trazas de leche.

*Aporta una cantidad insignificante de ácidos grasos trans.

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