Lecitina de soya x 60g
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Referencia: 1607059
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$3,500 COP
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La lecitina de soya es un emulsificante natural utilizado como agente humectante, ideal para recuperar el chocolate cuando ha perdido su consistencia y brillo por exceso de color y/o esencia, o cuando estuvo expuesto a vapor de agua.
Peso neto: 60g
