Gragea perla mediana roja x 1 Kg

Gragea comestible con diseño de perlas en color rojo nacarado, puedes usarlo en la decoración de tortas, cupcakes, galletas y una gran variedad de creaciones en bizcochería, pastelería, galletería y heladería.

Tamaño gragea: 3 mm diametro
Peso neto: 1 Kg
Tipo de conservación: Medio ambiente, no exponer a temperaturas mayores a 45 grados centígrados

COMPOSICIÓN:

• Sacarosa Azúcar > 60%
• Almidón Almidón de Maíz < 13%
• Agente Aglutinante Harina de Arroz < 13%
• Aceite Aceite soya hidrogenado < 8 %
• Aglutinante Goma arábica < 2 %
• Emulsionante Mono y digliceridos < 2 %
• Colorantes artificiales Colores FD&C < 1 %
• Emulsionante Polisorbato 60 < 1 %
• Colorantes : Amarillo No. 5 FD&C Yellow No. 5 C.I 19140 Tartrazina
• Amarillo No. 6 FD&C Yellow No. 6 C.I 15985
• Azul No. 1 FD&C Blue No. 1 C.I 42090
• Rojo No. 40 FD&C Red No. 40 C.I 16035
• Laca Azul No. 1 FD&C Blue No. 1 C.I 42090 :1