{"product_id":"cloruro-calcio","title":"Cloruro de calcio x 50 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\u003cspan style='font-size: 9pt; font-family: \"Open Sans\", Arial;' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"El cloruro de calcio es una sal de calcio muy utilizada como aditivo alimenticio. En la UE tiene el código E509 y su papel y función depende del tipo de alimento o proceso de trasformación al que se aplique.\\r\\nEn cocina molecular, es una de las posibles parejas del alginato de sodio* a la hora de hacer esferificaciones. Es importante tener en cuenta que la esferificación no se produce correctamente en mezclas muy ácidas, con pHs inferiores a 3,8. En esos casos, debe subirse el pH usando productos como el Citrato de Sodio*. \\r\\n\\r\\n*Se venden por separado.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15297,\"3\":[null,2,\"#,##0\",1],\"9\":0,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":[null,2,0],\"15\":\"Open Sans\",\"16\":9}'\u003eEl cloruro de calcio es una sal de calcio muy utilizada como aditivo alimenticio. En la UE tiene el código E509 y su papel y función depende del tipo de alimento o proceso de trasformación al que se aplique.\r\n\u003cbr\u003eEn cocina molecular, es una de las posibles parejas del alginato de sodio* a la hora de hacer esferificaciones. Es importante tener en cuenta que la esferificación no se produce correctamente en mezclas muy ácidas, con pHs inferiores a 3,8. En esos casos, debe subirse el pH usando productos como el Citrato de Sodio*. \r\n\u003cbr\u003e\r\n\u003cbr\u003e*Se venden por separado.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orquídea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402063855871,"sku":"1607057","price":5000.0,"currency_code":"COP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0923\/4943\/files\/1607057_1.jpg?v=1762766414","url":"https:\/\/orquidea.com.co\/products\/cloruro-calcio","provider":"Orquídea","version":"1.0","type":"link"}