{"product_id":"azucar-invertido","title":"Azúcar invertido x 400g","description":"\u003cp\u003e\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\u003cspan style='font-size: 9pt; font-family: \"Open Sans\", Arial;' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"El azúcar invertido se obtiene por medio de la separación de los componentes del azúcar común, la glucosa y fructuosa, caracterizándose por su alto poder endulzante empleado mayormente en productos de pastelería y panadería.\\nEs utilizado en masas debido que aumenta la fermentación y provoca mayor humedad en pasteles y bizcochos.\\nTambién un uso común es en helados ya que evita la cristalización, lo que convierte su textura más suave y maleable.\\nPeso neto: 400g \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15297,\"3\":[null,2,\"#,##0\",1],\"9\":0,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":[null,2,0],\"15\":\"Open Sans\",\"16\":9}'\u003eEl azúcar invertido se obtiene por medio de la separación de los componentes del azúcar común, la glucosa y fructuosa, caracterizándose por su alto poder endulzante empleado mayormente en productos de pastelería y panadería.\u003cbr\u003eEs utilizado en masas debido que aumenta la fermentación y provoca mayor humedad en pasteles y bizcochos.\u003cbr\u003eTambién un uso común es en helados ya que evita la cristalización, lo que convierte su textura más suave y maleable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style='font-size: 9pt; font-family: \"Open Sans\", Arial;' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"El azúcar invertido se obtiene por medio de la separación de los componentes del azúcar común, la glucosa y fructuosa, caracterizándose por su alto poder endulzante empleado mayormente en productos de pastelería y panadería.\\nEs utilizado en masas debido que aumenta la fermentación y provoca mayor humedad en pasteles y bizcochos.\\nTambién un uso común es en helados ya que evita la cristalización, lo que convierte su textura más suave y maleable.\\nPeso neto: 400g \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15297,\"3\":[null,2,\"#,##0\",1],\"9\":0,\"10\":1,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":[null,2,0],\"15\":\"Open Sans\",\"16\":9}'\u003e\u003cbr\u003ePeso neto: 400g \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orquídea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47402077126911,"sku":"P30331T","price":24000.0,"currency_code":"COP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/0923\/4943\/files\/P30331T.jpg?v=1762768351","url":"https:\/\/orquidea.com.co\/products\/azucar-invertido","provider":"Orquídea","version":"1.0","type":"link"}